而今 特別純米 おりがらみ生 1.8L(三重県 木屋正酒造)【第393酒】

原料米:山田錦/五百万石 精米歩合60%
酵母:
モダンミドル

買ったお店 : ネット矢島酒店
価格 : 3190円

見た目はおりがしっかりあって薄白く濁った色。
上立ち香はグレープフルーツ様の柑橘系の香り。
飲むと口当たり爽やかで、お米の甘旨味、柑橘系の酸味。フルーティーながらにお米の味わいが感じられる。
飲み終わりは僅かな苦味とアルコール由来の辛味で綺麗にキレる。

プレミアム日本酒の中ではインパクトは強くないが、やはりバランスが秀逸でスイスイと飲んでしまう。
山形正宗のうすにごり生と少し似ている印象があった。こちらのほうが果実感控えめかな。