赤武(AKABU)純米吟醸(岩手県 赤武酒造)【第208酒】
原料米:吟ぎんが 精米歩合50%
酵母:岩手県産酵母
買ったお店 : ヤマツ柳屋(ネット)
価格 : 1728円
外飲みでは結の香を少しだけ飲んだことがあったが、家では夏酒しか飲んだことがなかった。
通常ラインナップのをじっくり飲んでみたくて購入。
上立ち香はフルーティーでマスカットのような香り。
飲むとジューシーでフルーティーな甘みを感じる。お米の甘旨味もあってしっかりとした味わい。
飲み終わりはスッキリで、アルコール感を残さない綺麗なキレ。
芳醇旨口でキレが良い、赤武らしい今流行の日本酒の味。美味い。
次回はぜひ生酒の方を飲んでみたい。