廣戸川 特別純米(福島県 松崎酒造店)【第437酒】

原料米:夢の香 精米歩合55%
酵母:
モダンライト

買ったお店 : ネットましだや
価格 : 1375円

上立ち香はややフルーティーでメロンや桃の香り。
飲むと口当たり柔らかく、果実感のある含み香・お米の甘旨味・それを支える酸味のバランスが良い。
飲み終わりのキレが良く、酸とごく僅かな酸からくる辛味?でとても綺麗なフィニッシュ。

一口飲んで、「あ、これは美味しい」とわかるような素晴らしいお酒。
香りから味わい、最後の喉越しまでの流れがスムーズで心地よい。
全部冷酒で飲んでいるが、常温やお燗でも美味しいらしいので寒い季節にまた飲みたい。
美味いです。