陸奥八仙 緑ラベル(青森県 八戸酒造)【第454酒】

2021年10月10日

原料米:華吹雪? 精米歩合60%
酵母:
モダンミドル

買ったお店 : ネット矢島酒店
価格 : 1650円

陸奥八仙のひやおろし。今年で飲むのが4年目。

上立ち香はややフルーティーで、リンゴ系の香りに少しバナナメロン系の香りも。
飲むとフルーティーな含み香、程よい甘味・ジューシー感とお米の旨味と酸味。
飲み終わりは酸味でいい具合にキレよし。

ひやおろしのシールや記入は完全に無くなったみたいで、ひやおろしのシールはオレンジラベルの方に。
精米歩合も60%表記になっているので、赤ラベルの一夏熟成したものってわけではないのかも。
なんかよくわからなくなってきたけど、余計なこと考えずに飲めってことかな。