北海道

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五稜 純米大吟醸 生酒

原料米:函館産彗星 精米歩合45%(純米)

買ったお店 : 稲村屋 3080円

上立ち香は爽やかな酵母の香り ...

北海道

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原料米:函館産彗星・吟風 精米歩合70%(純米) 55%(純米吟醸)

買ったお店 : 越前屋

越前屋の店主様に、五稜純米の生と火入 ...

北海道

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原料米:函館産彗星 精米歩合70%
酵母:
クラシックミドル

買ったお店 : 五稜乃蔵
価格 : 1320円 ...

北海道,試飲会・酒蔵見学

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五稜乃蔵の初仕込一本目、「五稜 純米生」を買いに蔵まで行ってきました。

函館の酒販店さんに行けば買えるのですが、やっぱり発売当日に行ってみたい ...

北海道

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原料米:北海道産米 精米歩合70%
酵母:
クラシックミドル

買ったお店 : 越前屋
価格 : 1320円 ...

北海道

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原料米:道南産彗星 精米歩合70%
酵母:
モダンライト

買ったお店 : 稲村屋
価格 : 1320円

上 ...

北海道

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原料米:吟風 精米歩合50%
酵母:
モダンライト

買ったお店 : 越前屋
価格 : 1980円

2年前の ...

北海道

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どちらも精米歩合70%の純米で、ちょうど五稜の予感が出たので飲み比べ。

五稜の予感は、これから函館市に出来る酒蔵「五稜乃蔵」着工開始記念酒。

北海道

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原料米:愛別産きたしずく 精米歩合60%
酵母:
クラシックミドル

買ったお店 : 越前屋
価格 : 1760円 ...

北海道,外飲み

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試飲 2019年8月27日 越前屋シエスタ店

久々に越前屋シエスタ店で飲み比べ。
今回は上川大雪酒造の4種を。

上川大雪 特別純米 吟風生(北 ...