寒菊 OCEAN99 銀海-Departure- 無濾過生原酒(千葉県 寒菊銘醸)【第400酒】

原料米:国産米 精米歩合55%
酵母:M310
モダンライト

買ったお店 : ネット矢島酒店
価格 : 1485円

見た目は僅かに黄色がかった透明感のある色。
上立ち香はフレッシュなりんごの香り。
飲むと舌に僅かなプチプチ感を感じた後、程よくフルーティーなりんご・パイナップルの含み香、綺麗な甘旨味・酸味。
飲み終わりは爽快な酸でスッとキレてくれる感じ。ミネラルウォーターかな?ってくらいにスーッと入っていく。

甘旨フルーティーなお酒でアルコール感をあまり感じない上に、なぜか飲み飽きしない。
ふさこがねのときも思ったが、開栓直後が一番インパクトあり。

これはほんと美味しいお酒。しばらく寒菊銘醸さんのお酒に夢中になりそう。