結ゆい 特別純米 きたしずく 亀口直汲み 無濾過生原酒 (茨城県 結城酒造)【第479酒】

原料米:きたしずく 精米歩合60%
酵母:
モダンミドル

買ったお店 : ネット伊勢五本店
価格 : 1540

北海道の酒アワード2021グランプリのお酒。
自分も北海道に住んでいながら、結ゆいが大好きでこのお酒に投票していたのでうれしい。

見た目は半透明でほんのり白くにごっている。
フレッシュフルーティーなお酒、甘旨ジューシーでいて重すぎない味わい。
飲み終わりの酸によるキレが綺麗で、次の杯が進む。

全体的なバランスがとても良く、甘旨系ではかなり飲みやすい上に食事にも合わせやすい。
この旨さでこの価格は本当にすごい。