結ゆい 特別純米 きたしずく 亀口直汲み 無濾過生原酒 （茨城県 結城酒造）【第479酒】
原料米：きたしずく 精米歩合60%
酵母：
モダンミドル
買ったお店 ： ネット伊勢五本店
価格 ： 1540円
北海道の酒アワード2021グランプリのお酒。
自分も北海道に住んでいながら、結ゆいが大好きでこのお酒に投票していたのでうれしい。
見た目は半透明でほんのり白くにごっている。
フレッシュフルーティーなお酒、甘旨ジューシーでいて重すぎない味わい。
飲み終わりの酸によるキレが綺麗で、次の杯が進む。
全体的なバランスがとても良く、甘旨系ではかなり飲みやすい上に食事にも合わせやすい。
この旨さでこの価格は本当にすごい。