笑四季 Sensation GOLD センセーション金ラベル 生(滋賀県 笑四季酒造)【第403酒】

原料米:渡船2号 精米歩合50%
酵母:1001号酵母
モダンライト

買ったお店 : ネット桜本商店
価格 : 1540円

今年からお米が吟吹雪から渡船に変更になった模様。

上立ち香はフレッシュで青いバナナの香り。
飲むと含み香もバナナでごく僅かに酢酸エチルのセメダイン香、ほんのりやさしい甘旨味とシャープな酸味。
飲み終わりは辛口のキレがあり、少し苦味の余韻がある。

笑四季のイメージが甘口だったので、思ったよりも甘さが控えめで青いバナナ感が強い。
といってもつっかかりがなく飲みやすい。