宗玄 純米山田錦 無濾過生原酒（石川県 宗玄酒造）【第488酒】
原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合65%
酵母：
クラシックリッチ
買ったお店 ： ネット伊勢五本店
価格 ： 1650円
上立ち香はそれほど感じられない。
飲むと生酒らしい粘度のあるまろやかな口当たり。控えめな甘味としっかりした旨味がどっしり感じられる。
飲み終わりは強い味わいからのなめらかなキレの良さがある。
パワフルな旨味によって酸味や苦味をそれほど感じないが、アルコール感もまた思ったほど感じない。
生原酒のお米の旨味を存分に味わえて、それでいて飲みやすい。
数年熟成させても面白そうなだなと思わせてくれるお酒。