2021年11月

原料米：道南産彗星　精米歩合70%
酵母：
モダンライト

買ったお店　：　稲村屋
価格　：　1320円

上 ...

原料米：美山錦　精米歩合55%
酵母：
モダンリッチ

買ったお店　：　ネット矢島酒店
価格　：　1650円 ...

原料米：改良雄町　精米歩合60%
酵母：無添加
クラシックミドル

買ったお店　：　chacun ses gouts
価 ...

原料米：東条産特等山田錦　精米歩合55%/60%
酵母：静岡New-5
モダンライト

買ったお店　：　ネットはせがわ酒店

原料米：七飯町産ふっくりんこ　精米歩合65%
酵母：
モダンミドル

買ったお店　：　箱館醸造
価格　：　990円 ...

藤井酒造の藤井善文社長が来函するということで、夜の親睦会？に参加させていただきました。
人見知りかつ目上の方たちの集まりだったので、ガンガンお話を ...

原料米：秋田酒こまち　精米歩合50%
酵母：AKITA雪国酵母（UT-1）
モダンミドル

買ったお店　：　越前屋
価格 ...