福島

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原料米:夢の香 精米歩合50%
酵母:うつくしま煌酵母
モダンミドル

買ったお店 : 地酒の蔵舎
価格 : 1650円 ...

青森,外飲み

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新函館北斗駅にある稲村屋さんに
青森県鳴海醸造店の鳴海信宏当主がいらして会を開くとのことで参加させていただきました。

酒屋さんの前でど ...

秋田

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原料米:秋田酒こまち 精米歩合50%
酵母:AKITA雪国酵母(UT-1)
モダンミドル

買ったお店 : 越前屋
価格 ...

岩手

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原料米:国産米 精米歩合60%
酵母:
モダンライト

買ったお店 : イオン
価格 : 637円

比較的フ ...

青森,秋田,岩手,外飲み

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家飲み

久々の宅飲みの飲み比べ。

 

刈穂 山廃純米 ひやおろし(秋田県 秋田清酒)

原材料:美山錦 精米歩合:60%

岩手

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原料米:吟ぎんが 精米歩合50%
酵母:協会7号
クラシックミドル

買ったお店 : こぐち酒店
価格 : 1696円 ...

青森

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原料米:華吹雪? 精米歩合60%
酵母:
モダンミドル

買ったお店 : ネット矢島酒店
価格 : 1650円 ...

宮城

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原料米:精米歩合65%
酵母:
クラシックライト

買ったお店 : コープさっぽろ
価格 : 416円

30 ...

山形

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原料米:出羽燦々 精米歩合60%
酵母:山形酵母
クラシックミドル

買ったお店 : 地酒の蔵舎
価格 : 792円 ...

福島,埼玉,長野,愛知,香川,長崎

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コロナの関係で
「飲み屋で飲んだけど記憶なくて書いてない!」
みたいなことはないけれども、
やっぱり忘れてしまったり、少し飲んで人 ...