雨後の月 純米吟醸 中汲み生酒(広島県 相原酒造)【第477酒】

原料米:八反錦 精米歩合50%/60%
酵母:協会9号
モダンミドル
買ったお店 : ネット伊勢五本店
価格 : 15 ...
無窮天穏 齋香 さけ 生もと純米大吟醸 佐香錦 R1BY(島根県 板倉酒造)【第466酒】

原料米:改良雄町 精米歩合60%
酵母:無添加
クラシックミドル
買ったお店 : chacun ses gouts
価 ...
越前屋さん主催、広島県藤井酒造社長と飲み会 kuraichiにて【飲み会47】

藤井酒造の藤井善文社長が来函するということで、夜の親睦会?に参加させていただきました。
人見知りかつ目上の方たちの集まりだったので、ガンガンお話を ...
芳水 雄町 ひやおろし(徳島県 芳水酒造)【第460酒】

原料米:備前雄町 精米歩合60%
酵母:協会9号系
クラシックミドル
買ったお店 : こぐち酒店
価格 : 1466円 ...
龍勢 番外品 其ノ壱 生酒(広島県 藤井酒造)【第452酒】

原料米:非公開
酵母:協会9号系
クラシックリッチ
買ったお店 : 越前屋
価格 : 1834円
藤井酒造 ...
飲んだけど投稿してなかったお酒 第二弾(三千櫻・一歩己・醸し人九平次・神亀・川鶴・よこやま・信州亀齢)

コロナの関係で
「飲み屋で飲んだけど記憶なくて書いてない!」
みたいなことはないけれども、
やっぱり忘れてしまったり、少し飲んで人 ...
飲んだけど投稿してなかったお酒 第一弾(二世古・ゆきの美人・山の井・三芳菊・東一・富久福・庭のうぐいす)

コロナの関係で
「飲み屋で飲んだけど記憶なくて書いてない!」
みたいなことはないけれども、
やっぱり忘れてしまったり、少し飲んで人 ...
冬の月 蒼月 瓶内二次発酵 純米吟醸にごり酒(岡山県 嘉美心酒造)【第439酒】

原料米:アケボノ 精米歩合58%
酵母:岡山白桃酵母
モダンミドル
買ったお店 : みのや
価格 : 1800円 ...
(番外編).獺祭 純米大吟醸50 冷蔵庫2年半熟成 & 天美 TENBI 純米吟醸 生原酒(白)室6ヶ月熟成【第435酒】

今回は写真無しで。
たまたまほぼ同じ期間に飲む機会があった家熟成飲み。
獺祭はなぜか友人の家の冷蔵庫に2年半も眠っていた、今は45 ...
貴 純米吟醸 山田錦300ml&山廃純米 雄町300ml飲み比べ(山口県 永山本家酒造場)【第434酒】

原料米:山田錦 精米歩合50% 雄町 精米歩合60%
酵母:
クラシックミドル・リッチ
買ったお店 : オンライン蔵開き品 ...