作 恵乃智(三重県 清水清三郎商店)【第196酒】

原料米:国産米 精米歩合60%
酵母:

買ったお店 : 佐野屋 地酒.com
価格 : 1512円

久々の作。最近スーパーで3割増くらいで売られているのを見かけるので、知名度がより上がっているよう。

上立ち香はフルーティーで洋梨のような爽やかで甘い香り。
飲むと果実感のある甘味と旨味がなめらかにスーッと入ってくる。
飲み終わりは綺麗に水のように消えていく感じでキレが良い。

最近飲んだ羽根屋煌火・一白水成のようなフルーティーでジューシー路線ではなくて
フルーティーで爽やかな、スイスイ飲めるタイプ。獺祭50に近い気がする。


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