山形正宗 純米吟醸 雄町(山形県 水戸部酒造)【第272酒】

原料米:雄町 精米歩合50%
酵母:

買ったお店 : 札幌桜本商店
価格 : 1836円

上立ち香はほんのりと華やかでフレッシュな香り。
飲むと瑞々しく、きれいでジューシーな酸味と雄町らしい旨味が感じられる。
飲み終わりは心地よい余韻を残しながらキレていく。

酸味がしっかり感じられるが、その酸味が独特で心地よくて美味い。


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