栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭(山形県 冨士酒造)【第152酒】

原料米:山形県産まなむすめ 精米歩合50%
酵母:山形酵母

買ったお店 : 地酒屋 醸
価格 : 1680円

栄光冨士の食米であるまなむすめを使った純米大吟醸酒。

上立ち香はメロンのような果実感のあるフルーティーな香り。
飲むとフルーティーでジューシーな強い味わいが口いっぱいに広がる。冷蔵庫から出してすぐの冷えている状態だとそのフルーティー&ジューシーがとても強く、すこし常温に戻していくと味が落ち着いてきて飲みやすい。
飲み終わりはいつもの栄光冨士よりはジューシーな余韻が少しある。

今まで飲んできた栄光冨士よりはキレがなくて余韻が残る気がする。まなむすめも関係しているのだろうか。
逆に余韻を楽しみたい人にはこちらがオススメ。


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