浦霞 しぼりたて純米生酒(宮城県 株式会社佐浦)【第119酒】

2018年5月21日

買ったお店 : 浦霞酒ギャラリー
価格 : 1404円

原料米:まなむすめ 精米歩合65%
酵母:自社酵母

浦霞酒ギャラリーで試飲後に、試飲したしぼりたて生酒の純米バージョンの方を購入。
後で仙台回った感じではこちらの方が他の酒屋さんに並んでいたような気がした。

上立ち香はほんのりフレッシュなお米の香り。
飲むと生酒らしいフレッシュなお米の味がするが、それがあまり強くなくて非常に飲みやすい。コクがあって旨味と酸味のバランスも良い。
飲み終わりも酒臭さをあまり感じさせずにキレていく。

試飲したしぼりたて生酒(本醸造)より生酒臭さが少なくて好み。
予想外にこれ当たりだなあ、美味しい。


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