蒼天伝 蔵の華 純米酒 150ml(宮城県 男山本店)【第118酒】

2018年5月21日

買ったお店 : 仙台駅内地酒とWINEケヤキ
価格 : 379円

東北旅行で気になったお酒購入の一本目。これは小さい150mlのボトル。

「蔵の華」は「山田錦」を母、「東北140号」を父として1987年8月に交配を行い、同年12月そのF1を父、「東北140号」を母として戻し交配を行った後代から育成した品種

上立ち香は穏やかなお米の香り。
飲むとお米の旨味をしっかり出しつつも淡麗で辛口の味。
飲み終わりは辛口にキレるのだが、そこに蔵の華特有?の香りがほんのりと後を引く。そこが少しおもしろい。

癖のある魚系よりは、揚げ物やお肉に合うお酒だった。


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