南部美人 純米吟醸 天恵 酒未来(岩手県 株式会社南部美人)【第223酒】

原料米:酒未来 精米歩合50%
酵母:M310

買ったお店 : 札幌ヤマショウ酒店
価格 : 1944円

南部美人ビューティーシリーズ(純米大吟醸の米違いシリーズ)の酒未来版。

上立ち香は華やかで甘味を感じるような上品な香り。
飲むと口当たりまろやかでほんのりとした甘味と控えめな酸味が何かにやさしく包まれたように入ってくる。
飲み終わりはややドライで上品にキレる。

全体的に透明感のある味わいで、ちょっと甘めの純米大吟醸といった印象。


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