楽器正宗 本醸造 別撰中取り(福島県 大木大吉本店)【第428酒】

原料米:夢の香 精米歩合60%
酵母:
モダンライト

買ったお店 : ネット桜本商店
価格 : 1316円

上立ち香はやや華やか、フレッシュ爽やかなラムネのような香り。
飲むと最初に僅かなガス感を感じた後に、お米の甘旨味と僅かな酸味、爽やかな含み香。
飲み終わりは切れがよくスイスイと飲めるタイプ。

甘味とそれを支える酸味や旨味、アルコール感のバランスが良く
気がついたらコップが空になってしまっているくらいに飲みやすい。


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