陸奥八仙 夏どぶろっく 活性にごり酒(青森県 八戸酒造)【第336酒】

原料米:青森県産米 精米歩合69%
酵母:

買ったお店 : 地酒屋醸
価格 : 1571円

陸奥八仙夏恒例の活性にごり酒。
開栓は冷蔵庫から出してすぐ、ゆっくり栓を開け締めを2分ほど繰り返すと大丈夫だった。
一気にあけると間違いなく吹き出す感じ。

上立ち香は爽やかでカルピスやヨーグルトのような香り。
飲むと心地よい発泡感とカルピスのような甘酸味、にごりからくるほのかな米の旨味。
飲み終わりはスッと切れる酸味と僅かな苦味の余韻がある。

全体的に飲みやすい上に最後の苦味が次の一杯を誘う気がする。
夏におすすめの一本。


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