陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸ひやおろし（青森県 八戸酒造）【第166酒】
原料米：華吹雪 精米歩合 精米歩合55%
酵母：まほろば吟
買ったお店 ： 地酒屋醸
価格 ： 1728円
陸奥八仙の緑ラベルに続いて今度は黒ラベルのひやおろし。
上立ち香はフルーティーな洋梨の香り。緑ラベルほど香りは強くない。
飲むと香りとコク、程よい酸味が同時に入ってきてジューシー。
飲み終わりはそれほど辛口ではないがドライなテイストでキレる。
芳醇旨口ながらも食中酒として万能そうな味。
香り・旨味・ドライなキレと、非常にバランスのとれたお酒だと思う。