春霞 純米吟醸 美郷錦 緑ラベル(秋田県 栗林酒造)【第94酒】
買ったお店 : はせがわ酒店
価格 : 1620円
一度飲んでみたかった春霞。
栗林酒造が秋田県美郷町にあり、その秋美郷町で契約栽培の酒米「美郷錦」で仕込んだお酒。
上立ち香はやや強い米のいい香り。
飲むと爽やかな酸味と米のコクの有る旨味を感じる。とても日本酒らしい日本酒でありつつも、飲み終わりのキレが良い。
今流行りのフルーティーだったり甘口ではないが、味のまとまりが良く飲みやすいと思う。
獺祭・十四代・而今・飛露喜・新政・田酒等、今の日本酒の良さをお伝えします
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