花邑 美郷錦 純米吟醸 生 1.8l(秋田県 両関酒造)【第386酒】

原料米:美郷錦 精米歩合50%
酵母:

買ったお店 : ネット桜本商店
価格 : 3696円

上立ち香は華やかで、甘さを感じる洋梨・パイナップル系の香り。
飲むと口当たりややジューシーで、お米の甘味・柑橘系を思わせる爽やかな酸味・僅かなアルコール由来の辛味。
飲み終わりは僅かなアルコールの刺激と苦味があるが、ほとんど気にならないほどスイッと飲めてしまう。

前回酒未来を飲んだときよりはシャープな酸味が感じられるのと、アルコール感も少しだけ乗っている気がする。
酒未来・雄町・美郷錦と飲んできたけど、酒未来が一番好きかな。


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