刈穂 山廃純米 ひやおろし(秋田清酒)2回目【第38酒】
買ったお店 : 越前屋
価格 : 1296円
昨年に続き今年もマストバイ。やっぱりうまい。
日本酒らしさと香りのバランスが良い。これが一番好みかも。
一年前のひやおろしの味は大分忘れてしまっていたけど、
この年(2016)も良い出来なのではないかと思う。
刈穂の季節限定のお酒は毎年日本酒度等が変わっているみたい。
同じものを安定供給もいいけど、毎年少し違うのも楽しみで良い。
獺祭・十四代・而今・飛露喜・新政・田酒等、今の日本酒の良さをお伝えします
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