一白水星 純米吟醸 袋吊り生酒(秋田県 福禄寿酒造)【第191酒】

原料米:美山錦 精米歩合50%
酵母:

買ったお店 : 地酒屋醸
価格 : 1512円

上立ち香はフレッシュで爽やかなフルーティーな香り。
飲むと青りんごのような含み香とジューシーな味。それにほんの少しアルコール感がある。
飲み終わりはやや辛口ながらもスーッと消えていくのでそれほど辛さを感じない。

日が経つにつれてジューシーさが薄まっていくので、
飲みやすくはなるものの、できるだけ早めに飲んだほうが良いと思う。


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