純米吟醸バタフライエフェクト(秋田県 木村酒造)【第109酒】

買ったお店 : 青森県辻村酒店
価格 : 1404円

八戸帰りに寄った酒屋さんで。
特徴的な名前とラベルに惹かれたのと、好きな秋田酒こまちを使用していたので購入。
夏酒として販売されていて、低アルコールながら原酒。日本酒度が-14.2度と甘口のお酒。

見た目の色が荒濾過のせいかやや黄色め。
上立ち香はスウィートな柑橘系の香りがする。
飲むと鮮やかな甘さと酸味、お米の味が上手くマッチした味。
飲み終わりもスッキリで、低アルコールのせいかスイスイ飲める。

甘めではあるがとてもスッキリしているので単体だけでなく料理にも合わせやすい。
夏にピッタリではあると思うが、冬の今時期でも十分楽しめるお酒。


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