やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし(秋田県 秋田清酒)【第89酒】

買ったお店 : 越前屋
価格 : 1512円

前回の刈穂山廃純米ひやおろしと同時購入したやまとしずく。
出羽鶴酒造だがこちらも秋田清酒のお酒。

2年程前に純米吟醸生原酒を頂いたのでその時のイメージがあったのだが、それとは違う印象を受けた。

まず上立ち香が甘めの良い香りがする。
そして口にするとフルーティーな香りが広がり、鮮やかな酸とコクとがマッチ。
最初は香りのせいで甘いと感じるが、飲み終わりにはキレの良い辛口で引き締まる。美味い。
少し刈穂ひやおろしに近いが、こちらはそれより大分フルーティー。

これはマイベストの今年の刈穂山廃ひやおろしよりも好きだった。
やはり自分はフルーティーな日本酒が好きなんだと実感。


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