獺祭 純米大吟醸45 300ml(山口県 旭酒造)【第234酒】

原料米:山田錦 精米歩合45%
酵母:

買ったお店 : 札幌ヤマショウ酒店
価格 : 676円

上立ち香:やはり獺祭、フルーティーで上品な香り。
味わい:フルーティーな含み香を感じながらも、口当たり柔らかくて飲みやすい。
後味:アルコールを感じさせない綺麗な後味。

獺祭50のときと味がどれくらい変わったかは自分の舌ではハッキリとわからないが、
より綺麗な味わいになったのかもしれない?


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