雨後の月 千本錦 純米吟醸ひやおろし(広島県 相原酒造)【第258酒】

原料米:千本錦 精米歩合50%
酵母:協会901号

買ったお店 : 札幌酒のマルミ
価格 : 1809円

上立ち香はやや控えめな爽やかな香り。協会9号系らしい香りなのかもしれない。
飲むとアタックはやや強めだが、その後の味わいがスッキリしていて軽め。
飲み終わりは程よい辛口の余韻。

以前に飲んだ雨後の月千本錦の無濾過生よりは香りが弱め。
ひやおろしなのでやはり食中酒向けかな。


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