土佐しらぎく 涼み純米吟醸 八反錦(高知県 仙頭酒造)【第75酒】

買ったお店 : 地酒の蔵舎
価格 : 1503円

土佐しらぎくの夏酒。「SAKE COMPETITION2017 純米吟醸部門 SILVER」受賞酒。

前回は「薄氷 純米吟醸 山田錦 生」を頂いたので、今回は広島県の八反錦を使ったお酒を購入してみた。
上立ち香はほんのりと甘い米の良い香りが漂う。口にするとフレッシュな心地よい酸味が広がる。夏らしい程よい酸味とスッキリとした後味でとても飲みやすい。
これまた夏にオススメなお酒。

最近は各酒蔵さんが夏酒を造ってきているが、本当にそれぞれが夏にあったお酒で素晴らしい。


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