美味しい日本酒を飲むブログ

試飲　2018年11月26日　越前屋シエスタ店

いつもお世話になっている越前屋シエスタ店で
刈穂2種と大信州、月の輪2種の試飲を。

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原料米：麹：美山錦・五百万石　掛：彩のきずな・こしひかり　精米歩合50％
酵母：

買ったお店　：　みのや
価格　：　1474円 ...

原料米：まっしぐら　精米歩合　麹55%/掛65%
酵母：

買ったお店　：　いただきもの
価格　：　円

サンプル品の ...

原料米：まっしぐら　精米歩合　麹55%/掛60%
酵母：

買ったお店　：　地酒屋醸
価格　：　1728円

上立ち香 ...

鹿野酒造・益荒男の酒の会
2018年11月14日　日本酒Barやまいち

鹿野酒造から人を招いて益荒男の燗の飲み比べをするとの話を聞いて
早速 ...

正雪 PASSION-15 RURI 純米大吟醸 雄町 150ml（静岡県 神沢川酒造場）

原料米：雄町　精米歩合45％
酵母：自社培養酵母 ...

原料米：秋津穂　精米歩合50％
酵母：協会7号

買ったお店　：　札幌地酒仙丸
価格　：　988円

友人に頼んで買っ ...

原料米：山田錦　精米歩合55％
酵母：協会9号

買ったお店　：　地酒屋醸
価格　：　2333円

気にはなっていたも ...

原料米：山田錦　精米歩合90%以上
酵母：協会1901号

買ったお店　：　越前屋
価格　：　1728円

出羽鶴のひ ...

原料米：ドメーヌさくら亀ノ尾　精米歩合90%以上
酵母：酵母無添加生もと

買ったお店　：　友人持ち込み
価格　：　 ...