若駒 雄町70 純米 無加圧採り 無濾過生原酒(栃木県 若駒酒造)【第344酒】

原料米:雄町 精米歩合70%
酵母:栃木T-ND・T-S

買ったお店 : ネットましだや
価格 : 1760円

見た目は少し白濁しているうすにごりタイプ。

上立ち香はほんのりバナナ様の香りと青草を感じさせる香り。
飲むとアタックやや強めで、最初に少しの発泡感を感じたあとジューシーな酸とフレッシュでふくよかな雄町らしい旨味を感じる。うすにごりでありながら味わいは綺麗めで旨みたっぷり。
飲み終わりはビターな旨味と酸味の余韻がある。

濃厚で味わい深いが飲みやすいお酒。


PAGE TOP