姿 初すがた 純米吟醸五百万石 無濾過生原酒(栃木県 飯沼銘醸)【第283酒】

原料米:五百万石 精米歩合55%
酵母:協会1801号

買ったお店 : ネットましだや
価格 : 1568円

上立ち香はほんのりと甘さを感じるような華やかな吟醸香。
飲むとアタックが強めでジューシーと甘さがグッと来る。その後にお米の旨味と
飲み終わりもジューシーさの余韻が残る。

開栓後1,2日と経っていくにつれて飲みやすさが出てくるがやはりジューシー。
個人的には開栓後5日過ぎてからがよかったかも。

食中酒としては難しいが、単体として美味しいお酒。


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