鏡山 純米新酒搾りたて(埼玉県 小江戸鏡山酒造)【第189酒】

2019年1月17日

原料米:吟吹雪 精米歩合60%
酵母:

買ったお店 : 佐野屋 地酒.com
価格 : 1620円

小江戸鏡山酒造は2007年に創業した新しい酒蔵。
過去の鏡山酒造を復興させるプロジェクトで出来たが、施設は完全に新しいらしい。

上立ち香はややフレッシュでバナナ系の香りがあるが、フルーティーというより華やかな吟醸香がある。
飲むとジューシーでボリューム感のある甘みを感じる。味が濃いが口当たりが良い。
飲み終わりは辛口ではないがキレが良く、スイスイ飲める。

 


PAGE TOP