いづみ橋 夏ヤゴ13 生もと純米(神奈川県 泉橋酒造)【第353酒】

原料米:神奈川県産山田錦 精米歩合65%
酵母:

買ったお店 : こぐち酒店
価格 : 1540円

上立ち香は生もとらしい穀物を感じる香り。
飲むと低アルコールらしいスッキリとした口当たりに、生もとらしいお米の旨味を感じる。
飲み終わりは優しい酸味と僅かな苦味の余韻がある。

生もとのガツンとしたお米の旨味を優しいふわっとした味わいにしたようなお酒。
とても飲みやすく食中酒としていろいろな食材と合わせやすそう。


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