みむろ杉 Grazie a Dio (グラッツィエ ア ディオ)(奈良県 今西酒造)【第345酒】

原料米:雄町 精米歩合60%
酵母:

買ったお店 : ネットましだや
価格 : 1650円

Grazie a Dioは「神に感謝」の意。アルコール度13度の原酒。

上立ち香は控えめで、フレッシュなラムネ系の香り。
飲むと口当たり優しく、程よくジューシーな果実感・旨味と酸味のバランスが良い。
飲み終わりは綺麗な酸がシュッと締めてくれる。

全体的に低アルコールなので軽めの味わいで飲みやすい。
それでいて雄町らしい旨味も感じられて美味しい。


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