龍力 生原酒 特別純米しぼりたて 山田錦(兵庫県 株式会社本田商店)【第111酒】

買ったお店 : 地酒の蔵舎
価格 : 1944円

酒屋のご主人オススメのお酒を購入。
精米歩合65%でこの価格帯はなかなか手が出ないが、兵庫県特A地区産山田錦を100%使用しているための価格。

上立ち香はお米のフレッシュな香り。これから日本酒を飲むぞという気持ちにさせてくれる。
飲むと濃厚でトロリとしていて、新鮮なお米の旨味がギュッと詰まっている。日本酒らしいガツンとくるところもあるが、米の旨味・生酒のフレッシュさ・原酒の力強さすべてがキレイにまとまっていて飲みやすい。
飲み終わりもアルコール度の高さに比べてツンとこなく、心地よく喉を通っていく。

冷やでも鍋物に合ったので、幅広い料理に合いそう。
日本酒はやっぱりお米なんだなと感じさせてくれる一品。美味い。


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