加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 紅桔梗(新潟県 加茂錦酒造)【第405酒】

原料米:秋田酒こまち80% 精米歩合50%
酵母:
モダンライト

買ったお店 : ネット桜本商店
価格 : 1628円

上立ち香はわずかにサワークリーム系の香り。
飲むと微発泡を感じた後、フレッシュな柑橘系の酸味、まろやかな甘旨味。発泡感が落ち着くと口当たり滑らかでクリアな味わい。
飲み終わりは酸味と僅かな苦味キレが良い。

なんとなくだけど秋田酒こまちらしい甘酸味が出ている気がする。


PAGE TOP