手取川 u yoshidagura 山廃純米無濾過原酒(石川県 吉田酒造)【第335酒】

2020年7月31日

原料米:石川門 精米歩合50%/60%
酵母:金沢酵母

買ったお店 : ネット桜本酒店
価格 : 1375円

上立ち香はフレッシュでほんのり柑橘系のフルーティーな香り。
飲むと口当たり優しく、軽めの果実感のある甘味とグレープフルーツのような酸味が心地よい。
飲み終わりはスーッと消えていくようで、アルコールをほとんど感じさせない。

アルコール度13度ということもあって味わいが軽めだが、薄いという印象を受けさせない程よい味わい。
程よくフルーティーでスイスイ飲めて味わいもある。今まで飲んできた低アルコール日本酒の中では一番好きかも。


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