Sake Diploma一次試験を終えての感想

7月中旬、SakeDiplomaの一次試験(CBT試験)を受けてきました。
一次試験はCBT試験で、ある程度の地方でも試験を受けることが出来た ...
陸奥八仙 夏どぶろっく 活性にごり酒(青森県 八戸酒造)【第336酒】

原料米:青森県産米 精米歩合69%
酵母:
買ったお店 : 地酒屋醸
価格 : 1571円
陸奥八仙夏恒例の活性に ...
手取川 u yoshidagura 山廃純米無濾過原酒(石川県 吉田酒造)【第335酒】

原料米:石川門 精米歩合50%/60%
酵母:金沢酵母
買ったお店 : ネット桜本酒店
価格 : 1375円
上立 ...
【オンラインセミナー受講】SAKETIMES×Makuake「オンライン日本酒市」Zoom酒蔵ツアー付きトークイベント

2020年6月29日(月)19時30分~
参加者
SAKETIMES 小池編集長
Makuake 森恵さん
赤武 AKABU 純米吟醸 結の香 火入れ(岩手県 赤武酒造)【第334酒】

原料米:結の香 精米歩合50%
酵母:
買ったお店 : ネット矢島酒店
価格 : 2090円
上立ち香はフレッシュ ...
【オンラインセミナー受講】SAKE(日本酒)x NOMY(学) VOL.9|雨後の月(相原酒造)x 賀茂金秀(金光酒造) 〜蔵元から直接学ぶ日本酒テイスティング〜

2020年6月20日(土)14時~
前回新政で受けたSAKENOMYの今回は9回目である、雨後の月×賀茂金秀オンラインテイスティングセミナーを受講 ...
刈穂 純米生酒 white label(秋田県 秋田清酒)【第333酒】

原料米:美山錦 精米歩合60%
酵母:
買ったお店 : 越前屋
価格 : 1540円
留麹に白麹を使用して仕込んだ ...
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 無濾過仲汲み Ver.6.2(新潟県 加茂錦酒造)【第332酒】

原料米:山田錦 精米歩合40%
酵母:
買ったお店 : ネット矢島酒店
価格 : 1848円
上立ち香はほんのり甘 ...
白岳仙 辛口純米 真紅 300ml(福井県 安本酒造)【第331酒】

原料米:五百万石 精米歩合55%/65%
酵母:HGS-02(自社保存酵母)
買ったお店 : こぐち酒店
価格 : 642円 ...
風の森 雄町80 純米 しぼり華(奈良県 油長酒造)【第330酒】

原料米:雄町 精米歩合80%
酵母:協会7号
買ったお店 : ネット矢島酒店
価格 : 1375円
見た目はほぼ無 ...