青森

原料米：麹米/掛米：華吹雪/まっしぐら　精米歩合　55%/60%
酵母：まほろば吟

買ったお店　：　地酒屋醸
価格　：　162 ...

秋田

原料米：秋田酒こまち　精米歩合55％
酵母：AKITA雪国酵母（UT-2）

買ったお店　：　友人持ち込み
価格　：　 ...

山形

原料米：兵庫県産山田錦　精米歩合65％
酵母：山形KA酵母

買ったお店　：　地酒屋 醸
価格　：　1620円

酒門 ...

山形

原料米：山形県産まなむすめ　精米歩合50％
酵母：山形酵母

買ったお店　：　地酒屋 醸
価格　：　1680円

栄光 ...

宮城

原料米：宮城県産ひとめぼれ　精米歩合33％
酵母：DATE SEVEN酵母

買ったお店　：　地酒の蔵舎
価格　：　2700円 ...

山形, 長野, 愛知, 兵庫, 外飲み

最近頻度が高めの友人宅での飲み会
今回は色々なタイプの日本酒を。

 

米宗 手汲み酒 速醸もと 美山錦純米吟醸酒（愛知 ...

山形, 千葉, 外飲み

よく行くお世話になっている越前屋さんでWAKAZEを取り扱うことになったと聞いて
早速試飲できるシエスタ店に行ってきました。
（後日店主様 ...

秋田

原料米：秋田酒こまち　精米歩合55％
酵母：

買ったお店　：　越前屋
価格　：　1728円

蔵元コメント　：　しぼ ...

山形

原料米：羽黒産出羽の里　精米歩合50％
酵母：2408号/M310

買ったお店　：　酒の勝鬨
価格　：　486円

...

山形, 福島, 外飲み

最近増えてきた友人宅での突発飲み会。

 

一歩己 純米うすにごり（福島県 豊国酒造）

原料米：美山錦　精米歩合60％

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