東北

最近増えてきた友人宅での突発飲み会。

 

一歩己 純米うすにごり（福島県 豊国酒造）

原料米：美山錦　精米歩合60％

原料米：吟ぎんが　精米歩合60％
酵母：岩手酵母

買ったお店　：　酒の勝鬨
価格　：　1404円

以前に居酒屋で飲 ...

原料米：出羽の里　精米歩合50％
酵母：山形酵母

買ったお店　：　酒の勝鬨
価格　：　1799円

栄光冨士の夏酒第 ...

原料米：不明　精米歩合55％
酵母：

買ったお店　：　仙台駅内地酒とWINEケヤキ
価格　：　494円

仙台旅行に ...

原料米：山田錦・吟の精　精米歩合45％
酵母：まんさく酵母B

買ったお店　：　みのや
価格　：　1814円

まんさ ...

原料米：山田錦使用　精米歩合50％
酵母：

買ったお店　：　友人持ち込み
価格　：　

奥の松の新しい商品「醸侍」。 ...

福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター 醸造・食品科 科長である、日本酒の神！・世界の鈴木こと鈴木賢二先生が函館でお話してくれるということで、

原料米：五百万石　精米歩合69％（超扁平精米）
酵母：大七酵母

買ったお店　：　ドンキ
価格　：　1375円

なぜ ...

原料米：山田錦　蔵の華　精米歩合50％
酵母：宮城酵母

買ったお店　：　地酒屋醸
価格　：　1620円

仙台に行っ ...

原料米：山田錦　精米歩合50％
酵母：

買ったお店　：　越前屋
価格　：　1944円

袋吊り雫取りの純米