秋田

原料米：美山錦　精米歩合55%

買ったお店　：　こぐち酒店
価格　：　1690円×2

・6号酵母
落ち着いた吟醸香 ...

試飲　2020年1月31日　越前屋シエスタ店晴田 純米吟醸 秋田酒こまち55（秋田県 秋田清酒）

原料米：秋田酒こまち　精米歩合55%
酵母：秋田オ ...

原料米：山田錦・秋田酒こまち　精米歩合55%
酵母：自社酵母

買ったお店　：　越前屋
価格　：　1650円

上立ち ...

外飲み　2020年1月5日　備後屋新政 令和二年度 新年純米しぼりたて（秋田県 新政酒造）

原料米：あきた酒こまち　精米歩合50%/65%
酵母：き ...

原料米：秋田酒こまち　精米歩合55%
酵母：セクスィー山本酵母

買ったお店　：　こぐち酒店
価格　：　1650円

...

原料米：秋田県産酒造好適米　精米歩合40%
酵母：協会6号

買ったお店　：　旭川土井商店
価格　：　3000円

前 ...

（飲み会 備後屋　2019年5月4日）
久々の備後屋で食事会。
写真は雨後の月だけ。

 

新政 瑠璃 2016 ...

原料米：ふくひびき　精米歩合60%
酵母：AKITA雪国酵母(UT-1)

買ったお店　：　みのや
価格　：　1458円 ...

原料米：北海道知内産ゆきさやか　精米歩合60%
酵母：AKITA雪国酵母(UT-1)

買ったお店　：　越前屋
価格　：　162 ...

試飲　2019年1月9日　越前屋シエスタ店

いつもお世話になっている越前屋シエスタ店で
やまとしずく・大山・大信州と異なった3種類を。

やまと ...